Die Bratwurstmacher

Fakten 1Schlütter’s Echte! Original Nürnberger Rostbratwürste sind als geografische Angabe durch die EU (g.g.A.) geschützt. Wir machen unserem Namen alle Ehre: Schlütter’s Echte!  Bieten authentischen Genuss mit einzigartigem Geschmack und sind in Deutschland wie auch international eine begehrte Spezialität.

In unserem Nürnberger Werk werden die beliebten Würstchen täglich frisch hergestellt – aus besten Rohstoffen und mit Leidenschaft für die handwerkliche Tradition. Wir sind stolz darauf, althergebrachte Werte und traditionelle Rezepturen mit den Ansprüchen unserer Zeit erfolgreich in Fakten 2Einklang zu bringen.

Unsere strengen Richtlinien erfüllen höchste Qualitätsansprüche. Dies gilt selbstverständlich für alle unsere Spezialitäten – egal ob klassisch, fettreduziert, in Bio-Qualität oder die leckeren Bratwurstschnecken.

 

 

Unser Unternehmen und unser Original

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Der Rat der Reichsstadt Nürnberg legt erstmals die Rezeptur der  Nürnberger Bratwürste fest.

 

In Nürnberg wird das erste überlieferte kleine Rostbratwürstchen zubereitet.

 

Gründungsjahr von Schlütter’s Echte! Nürnberger Rostbratwürste GmbH & Co. KG.

 

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Max Ponnath erwirbt eine 50%-ige Beteiligung an Schlütter in Nürnberg.

Max Ponnath erhöht die Beteiligung an Schlütter in Nürnberg auf 100 %.

 

Die Bezeichnung „Nürnberger Rostbratwürste“ wird in der EU eine „geschützte geografische Angabe“ (g.g.A.).

 

Neubau im Nürnberger Hafen, Rheinstraße 25.

 

Zertifizierung für die Produktion von Bio-Produkten.

 

Zertifizierung für den japanischen Markt.

 

Die Nürnberger Rostbratwurst feiert ihren 700 Geburtstag.