Unser guter Ruf und unsere ausgezeichnete Qualität kommen nicht von ungefähr. Neben besten Rohstoffen und höchsten Ansprüchen gewährleisten auch unser Qualitätsmanagement-System nach den Prinzipien des Hazard Analysis and Critical Control Point (HACCP) sowie die Zertifizierung nach strengen internationalen Standards die hohe Qualität. Zu letzteren zählt insbesondere der International Featured Standard (IFS). Darüber hinaus sind unsere Produkte nach dem QS-Standard zertifiziert, und unser Werk in Nürnberg besitzt seit 2007 die Zertifizierung für die Produktion von Bio-Produkten nach EU-Richtlinien. Dazu kommen noch jährlich zahlreiche Prämierungen der Deutschen Landwirtschafts-Gesellschaft (DLG).