Der Schutzverband Nürnberger Bratwürste e.V. kümmert sich seit vielen Jahren um den Schutz und die Bekanntheit der Nürnberger Bratwurst. Inmitten der Stadt Nürnberg hat im November 2021 das Nürnberger Bratwurstmuseum am Trödelmarkt seine Türen eröffnet.
Zu sehen ist dort ein Streifzug durch die etwa 700 Jahre Kulturgeschichte der Bratwurst. Auf 100 qm zeigt das Bratwurstmuseum neben den hochmittelalterlichen Anfängen, den Sagen und Legenden, die Handwerkskunst der Nürnberger Metzger, die bis heute in den so beliebten Nürnberger Bratwürsten steckt.
Mehr Infos unter: https://www.nuernberger-bratwuerste.de/entdecken/nuernberger-bratwurstmuseum
